藥用輔料蜂蜜 液相含量標準

藥用輔料蜂蜜 液相含量標準

藥用輔料蜂蜜 液相含量標準
 

蜂蜜的抗菌作用，可分為抑菌和殺菌兩種，蜂蜜對炭疽桿菌、結核分支桿菌等有明顯的殺菌作用；而對細球菌屬，鏈球菌屬中多種細菌和真菌有抑菌作用。

抗氧化

中含有數量驚人的抗氧化劑，足以清除人體內的氧自由基，達到防衰老、抗癌的作用。其中，酚類化合物是蜂蜜中抗氧化活性的主力軍。

  助懸劑、增稠劑穩定分散體系或增稠效應有多種機制。常見的是大分子鏈或細黏土束縛溶劑導致黏度增加和層流中斷。其余包括制劑中的輔料分子或顆粒形成三維結構的凝膠，和大分子或礦物質吸附于分散顆粒或液滴表面產生的立體作用。每種機制（黏度增加，凝膠形成或立體穩定性）是輔料流變學特性的體現，由于輔料的分子量大和粒徑較大，其流變學的性質為非牛頓流體。此類輔料的分散體表現出一定的黏彈性。

      助懸劑或增稠劑可以是低分子也可以是大分子或礦物質。低分子助懸劑或增稠劑如甘油、糖漿。大分子助懸劑或增稠劑包括（a）親水性的碳水化合物高分子[阿拉伯膠、瓊脂、海藻酸、羧甲纖維素、角叉（菜）膠、糊精、結冷膠、瓜爾豆膠、羥乙纖維素、羥丙纖維素、羥丙甲纖維素、麥芽糖糊精、甲基纖維素、果膠、丙二醇海藻酸、海藻酸鈉、淀粉、西黃蓍膠和黃原膠樹膠]和（b）非碳水化合物親水性大分子，包括明膠、聚維酮、卡波姆、聚氧乙烯和聚乙烯醇。礦物質助懸劑或增稠劑包括硅鎂土、皂土（斑脫土）、硅酸鎂鋁、二氧化硅等。單硬脂酸鋁，按功能分類既非大分子也非礦物質類助懸劑或增稠劑。它主要包含不同組分比例的單硬脂酸鋁和單棕櫚酸鋁。